Ich bin Isabell Kiefer, zertifizierte Ernährungsberaterin (SGD), Mutter von zwei Kindern und wohnhaft in 

Saerbeck. Ernährung ist für mich mehr als nur ein Beruf - sie ist zu 

einer Herzensangelegenheit geworden.

Vor einigen Jahren erhielt ich selbst die Diagnose Rheuma. 

Besonders beim Thema Ernährung blieben viele Fragen offen. Deshalb begann ich, mich intensiv mit dem Einfluss von 

Ernährung auf Entzündungen, Wohlbefinden und 

Lebensqualität zu beschäftigen.

Aus diesem persönlichen Weg entstand der Wunsch, mein Wissen 

professionell zu vertiefen. Ich 

absolvierte ein Fernstudium zur 

Ernährungsberaterin bei der SGD und anschließend eine weitere 

Weiterbildung bei ecodemy im 

Bereich antientzündliche Ernährung.

Heute begleite ich Menschen dabei, einen individuellen Weg zu finden - alltagstauglich, nachhaltig und ohne Druck.

Denn ich bin überzeugt: Ernährung muss nicht perfekt sein und hat nichts mit Verboten zu tun. Auch 

Genuss gehört dazu - ich selbst liebe Schokolade und esse am Wochenende gerne mal ein Stück.

Mir ist wichtig, dass Ernährung zu deinem Leben passt und sich gut 

anfühlt - nicht streng, kompliziert oder unrealistisch.